Ο Σολωμός μου

   Στην κουζίνα μου αρέσει να πειραματίζομαι. Όχι κάτι παράξενο αλλά να δοκιμάζω να συνδιάζω υλικά χωρίς να κοιτάω κάποια συνταγή.

  Κάπως έτσι είπα να δοκιμάσω τον σολωμό.

Αιγυπτιακές-Αραβικές γεύσεις.

     Στο Νούρα είχα πάει αρκετές φορές πέρσι, και το επισκέφτηκα προχθές πάλι. Απέξω το βλέπεις σαν καφενεδάκι. Θαμώνες, κυρίως Αιγύπτιοι (καθώς πρέπει) και συχνά παρέες Ελλήνων νεαρών ηλικιών-φοιτητών. Στο βάθος η τηλεόραση παίζει αραβικά κανάλια μουσικής. Η διακόσμηση έχει αλλάξει. Ήταν λίγο πιο σκούρα, τώρα είναι πιο φωτεινή, και ανοιχτόχρωμη. Μην περιμένετε να εντυπωσιαστείτε. Δεν στοχεύει σε αυτό. Είπαμε δείχνει σαν καφενεδάκι όπως και είναι αλλά έχει και φοβερή κουζίνα.